Äta i Spanien - Tips och råd

• Passa på och njut av det långsammare tempot! Lunch äter spanjorerna ofta ett par timmar mellan 13 och 15, varpå de tar den välkända siestan medan solen står som högst.
• Tänk på att spanjorerna även kvällsmat senare än vi är vana vid, ca kl. 21-23. Det är först då du får uppleva det äkta genuina restaurangmyllret. De vanliga ”svenska” mattiderna får ni vara lite mer ifred bland borden.
• Dricks är vanligt i Spanien. På restaurangerna är det oftast inräknat i notan, men vid god service kan man ändå lägga på lite extra. På caféer och barer räcker det med några småmynt.
• Vatten från vattenkranen går att dricka i de flesta håll i Spanien, även om det inte är så välsmakande. Vill du vara säker på att undvika magproblem bör du dock köpa vatten på flaska som finns i alla livsmedelsaffärer.
• Ta tillfället i akt och besök lokala småbutiker där du kan hitta charkuterier, ostar och bröd. Kanske kan du bli stamkund hos en handlare nära din bostad, för lite extra god service till en bra penning?
• Våga fråga! Det spanska köket har enormt mycket att erbjuda utöver de klassiska ”turisträtterna”. Fråga om nya upplevelser och vilka vin- och matkombinationer som rekommenderas.